冷やし中華ならぬ冷奴(ひややっこ)解禁日

0

    「冷やし中華始めました。」

    冷やし中華をネタにしていた芸人がいたな・・・

     

    というのも、

    嫁さんがこんなことを言ってきました。

     

    「冷やし中華に解禁日があるの知っていた?」

    「解禁日前にお店で出して逮捕されたんだって。」

     

    冷やし中華に解禁日なんて本当かな?

    と話を聞いているとネットのニュースに載ってるとのことで、

    早速「冷やし中華 解禁日 逮捕」とググると・・・

     

    あっはっは!

    嘘報タイムスという嘘の報道ばかり並べてるサイトでした。

     

    例を挙げると

    『ポテチ密造で男逮捕』

    『ソース二度漬け禁止条約違反で逮捕』

    などなど読むと面白いけど紛らわしいな(^^;

     

    冷やし中華は年中食べられますよ〜〜〜

     

    料理用の森永豆腐

     

    冷やし中華と並んで

    夏によく食べるといえば豆腐(冷奴)ですよね。

     

    冷奴(ひややっこ)も解禁日かな?

     

    当店でも先週あたりから多くの注文を頂くようになりました。

    ▼人気のウマウマ豆腐はこちら

    森永乳業 絹ごし豆腐290g 1ケース(6丁)

     

    この豆腐を食べたら他の豆腐は食べられない!

    冗談抜きでこんな言葉をたくさん頂きます。

     

    まだの方はぜひ一度ご賞味あれ\(^o^)/

     

    ダイエット中の私は毎日のように豆腐を食べています。

    豆腐と味噌ひき肉

     

    揚げ出し豆腐に

    味噌とひき肉を和えたものをかけた料理です。

     

    実はこれ、家族で津市久居の居酒屋大将さんに行った時食べたメニューで、

    美味しかったので真似して作ってもらいました。

     

    豆腐と山芋グラタン

     

    こちらは昨日の晩ご飯、

    豆腐と山芋グラタンです。

     

    想像通りの味で熱々ウマウマでした。

     

    毎晩ビールを一杯飲むのですが、

    豆腐だけだとお摘みには物足りなくて・・・

    少し動物性のものを加えるだけで食欲がわいてきますよね。

     

    あっ、そうそう!

    人気の森永豆腐にくずれにくい料理用が発売されました。

    まだホームページには掲載していませんが・・・

     

    近々掲載したいと思います。

     



    ベトナム産の落花生の殻を発酵させた酵養土

    0
      酵養土がイイらしい!
      というのも・・・

      昨日はマレーシアの女性社長にお会いしました。

       

      それも若い!

      昨年大学を卒業したばかりの23歳で

      貿易会社を経営している方です。

       

      見た目はピチピチの女子大生?

      しかし話をするとバリバリの経営者でした。

       

      英語と日本語をビジネスレベルで使いこなし、

      貿易の知識も豊富でスゴイというよりヤバイという感じです。

      日本語は大学生時代に独学で習得したそうです。

       

      ベトナムでは12〜13歳くらいから

      物を売りお金に変え家計を助けるのが当たり前らしく、

      自然とビジネス意識が身に着いたとも・・・

       

      おそらく昭和初期の日本がそうだったんだろうなぁ・・・

       

      追い抜け追い越せでここまで発展を成し遂げた日本ですが、

      豊かさを手に入れた今の日本の在り方では近い将来ベトナムどころか他のアジア諸国に抜かれるのも時間の問題かもしれません。

       

      酵養土

       

      で、商談の内容は・・・

      落花生の殻を粉砕し発酵させた肥料を売りませんか?

      ということでした。

       

      ベトナムは農業国なので

      落花生の生産量は日本とは比べ物にならないくらい多く、

      それだけ安く売ることができますよ!と・・・

      ちょっと待てよ!その前に・・・
      落花生の殻を発酵させたものが肥料としてそんなに価値があるのか?
      ネットで調べて見ると、
      酵養土(こうようど?)として一店のみ扱っていて、
      レビューを見ると評価も高いようです。
      日本産なのかな?
      たしかに結構な値段がします。
      そうかそうか・・・
      たくさんの人に喜んで頂けるなら輸入販売しようかな?
      せっかくのご縁なので前向きに検討したいと思います。

       

      2017年のお歳暮に人気の豆腐

       

      お歳暮に森永の豆腐が人気です。

       

      この豆腐、

      世界一売れている豆腐なんですよ!

       

      ▼商品詳細はこちら

      森永乳業 絹ごし豆腐290g 1ケース(6丁) 【長期保存可能】

       



      定義に当てはめてみると森永豆腐は?

      0

        こんにちは。

        津ミルクネット店長の向江です。

         

        前回に引き続き豆腐ネタで・・・

        森永豆腐の送料はどうなるの?

         

        豆腐の定義?

        昨日のヤフーニュースに掲載されていたのですが、

        全国の豆腐事業者で団体でつくる豆腐公正競争規約設定委員会の

        主導で豆腐の品質に応じた基準を作り正当な評価(利益)を得られるように目指すというのです。

         

        その定義は

        豆腐に含まれる大豆の割合を基準に定めるということで

        下記に記すように3種類に区分される。

         

        10%以上をとうふ

        8%以上を調整とうふ

        6%以上を加工とうふ

         

        大豆100%豆腐

         

        大豆100%では?

        豆腐を作ったことがない人は

        豆腐は大豆の塊みたいなイメージかも?

         

        大豆10%以上で“とうふ”なんですね。

        考えてみれば豆腐を作ったカスとしておからが売られてるわけで、

        大豆の比率で見るとそんなものなのですね。

         

        栄養成分表と原材料

         

        森永豆腐はとうふ?

        では森永豆腐は“とうふ”“調整とうふ”“加工豆腐”の

        どれに該当するのか?原材料と栄養成分表示を確認!

         

        口に入れた瞬間に大豆の甘さが

        口の中にに広がるので10%以上と思いながら・・・

        どこにも大豆の割合は表示されておりません。

         

        念のためスーパーで売られている豆腐も見てきましたが、

        今のところどこのメーカーも表示していないようです。

         

        今度、メーカーの担当者に聞いてみたいと思います。

         

        豆腐で作るスイーツアイス

         

        豆腐アイスクリーム

        パッケージの裏には豆腐アイスクリームのレシピが掲載されていました。

         

        これからの季節、

        ついつい食べてしまうアイスクリーム、

        豆腐が原料ならヘルシーで言う事なしですね。

         



        森永豆腐の送料はどうなるの?

        0

          こんにちは。

          津ミルクネット店長の向江です。

           

          久し振りの更新!

          ブログの存在を忘れかけていた(^▽^;)

           

          さて、今年もやってきました!

          森永豆腐の季節がやってきた!!

           

          シンプルなものほど味の差が出るとでもいいましょうか?

           

          超絶うまい!

          森永豆腐は商売抜きに本当に美味しいです。

          以前は私も豆腐なんてどれも同じと思っていましたが、

          これを食べた日から「全然違う!」と病みつきになりました。

           

          もっともっとこの味を広げたい、

          そう思い通販での販売を始めました。

           

          下の肥えた料理人も!

          津市のある懐石料理専門の和食屋さんの大将さんも

          「うちは高い豆腐を買ってるけど、コレの方が旨いかも?」と大絶賛でした。

           

          森永豆腐もそんなに安くはないけど…(^▽^;)

           

          森永豆腐の送料について

           

          本日もたくさんのご注文を頂き

          ありがとうございますm(_ _)m

           

          送料についての質問

          ヤマト運輸の送料値上げのニュースを見たのですが、

          やはり豆腐も送料は上がるのでしょうか?

           

          まだ具体的なことは聞いておりませんが。

          10月からの値上げと聞いております。

          特にサイズの大きいものや重量のあるものは

          大幅に値上がりするとか?

           

          水分の多い豆腐は完全に当てはまるような?

          それこそ飲料関係も完全にアウトですな('◇')ゞ

           

          詳細は決まり次第お知らせしたいと思います。

           

          ▼商品詳細はこちら

          森永乳業 絹ごし豆腐290g 1ケース(6丁)

           



          右足のふくらはぎが熱く火照るのは?

          0

            こんにちは。

            津ミルクネット店長の向江です。

             

            最近、我が家は豆腐ブームです。

            以前からよく食べる方ではあるけど、

            私と娘のダイエット目的に豆腐が

            イイだろうという事で始めました。

             

            あと更年期にもイイと聞いて・・・(^▽^;)

             

            豆腐サラダ

             

            というのも最近、

            右足のふくらはぎが突然熱くなることがあって・・・

            お湯をかけられたように急にです。

            カイロを地肌に着けたように急に熱くなるのです。

             

            原因は何だろう?

            ネット検索すると大きく二つに分かれ

            仕事などで椅子に座る時間が長いと

            全体重を骨盤で支えることになり、

            坐骨神経痛からくる症状では?と・・・

             

            そしてもう一つの原因が更年期障害という事です。

             

            更年期障害って・・・まだ40代だっつうの!

            それに女性が掛かる症状だと思っていたし(◎_◎;)

             

            たしかに更年期障害の症状を調べると

            顔や足が火照るとある・・・マジでか?

             

            麻婆豆腐

             

            そんな時たまたまテレビで見たのが

            更年期障害の予防に大豆製品がいいとの事でした。

             

            毎日みそ汁を飲んでいる人は更年期障害になりにくく、

            1日1杯飲む人と1日3杯飲む人でもその差は歴然らしい・・・

             

            ダイエットついでに

            更年期障害の予防にもなるなら

            食べない手はないなと豆腐生活を始めました。

             

            言っときますが、更年期ではありません。

            あくまでも予防で食べております。

             

            ▼毎日たべるならコレ

            森永乳業 絹ごし豆腐

             



            | 1/39PAGES | >>

            ↓ お店の入口はこちら ↓ 津ミルクネット
            美味しさ10ヶ月!森永豆腐
            森永豆腐
            作務衣・甚平専門店 激安通販
            さむえ

            selected entries

            categories

            archives

            recent comment

            • 津市久居の居酒屋 大将で三雲中学校プチ同窓会
              向江 (02/16)
            • 津市久居の居酒屋 大将で三雲中学校プチ同窓会
              seiko (02/15)

            links

            profile

            search this site.

            others

            mobile

            qrcode