湯豆腐用の絹ごし豆腐とでもいいましょうか?

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    気温が下がり、

    我が家では早くもお鍋のシーズン到来!

    3日ほど前に湯豆腐を食べました。

     

    湯豆腐といえば・・・

    少し硬めで食感がしっかりした木綿豆腐と

    やわらかくなめらかな絹ごし豆腐のどちらが好みですか?

     

    湯豆腐用とうふ

     

    スーパーの冷蔵ケースに並んでる比率を見る限り

    絹ごし豆腐を好む人が多いのかな?っと思うけど・・・

     

    冷奴や麻婆豆腐など、

    1年を通して絹ごし豆腐を食べる機会が

    多いのも影響しているのかもしれませんね。

     

    実はそんな絹ごしマニアの方に

    おすすめの豆腐があるんです!!

     

    森永お料理向きとうふ

    絹ごし豆腐の滑らかさはそのままに

    料理で煮崩れしにくい硬さに仕上げてあります。

     

    ケースから出して手にしても

    さほど変わらなく感じるのですが、

    その硬さ加減が微妙なんです。

     

    崩れない豆腐

     

    豆腐サラダ

    試しにお箸で指して上下に振ってみる・・・

    結構な勢いでビュンビュンとしても崩れません。

     

    かといって、

    口に入れるとふつうの絹ごしと変わらない食感。

     

    本当に微妙な硬さに仕上げてます。

     

    これならお鍋の豆腐を箸で掴もうとして、

    崩れてなかなか掴めなくイライラすることもないですね。

     

    ▼ぜひ湯豆腐でお試しを!!

    森永乳業 絹ごし豆腐290g 1ケース(6丁) 【長期保存可能】

     



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